何も味付けをしない寒天をプレーン寒天と呼ぶんですかね？

プレーン寒天は味がしないので、食べててすぐ飽きてしまいます。

なので、チョコレート寒天を作ることにしました。

鍋で寒天を作るのは面倒くさいので、ポットのお湯だけで作ることにします。

材料は板チョコ、粉寒天2グラム、牛乳140ML、水160MLにしました。

＜作り方＞

1.牛乳を電子レンジで500Ｗで1分20秒温める。

分数は季節や気温や牛乳の温度で変えるかもしれません。

2.温まった牛乳に板チョコを半分入れてかき混ぜる。

1枚入れたことはありません。

3.水をポットに入れて沸騰させる。

4.紙コップに粉寒天2グラム入れてかき2～3分間かき混ぜる。

お湯が熱いうちにかき混ぜないと寒天は完成しませんので注意。

5.1の容器に4を入れてかき混ぜる。

すぐに寒天の汁をいれないで、ぬるくなるまで待ちます。

しかし、40℃以下になると固まってしまうので注意。

これが出来上がったチョコレート寒天です。

牛乳を入れているのでチョコレート色にはなっていませんが。

写真では美味しく見えないかもしれませんが、チョコレートの味がする美味しい甘い寒天が完成しました。

外も中も固まっていますが、どうしても少し汁が回りに残ってしまうなぁ。

まぁ美味しいから良しとしますか。

チョコレート寒天をポットのお湯で作ってみました。

イトーヨーカ堂で「もちもちショコラ チョコミント」を買ってきました。

・8個入り（4個×2袋）

・ミント風味のガナッシュ
（ガナッシュとは、チョコレート生地に生クリームや洋酒を練り込み、 柔らかい食感をつくり出したもののこと）

・もちもちのお餅

・食べやすいフォーク付き）

箱を開けるとこうなっています。

期間限定発売なんですね。

ビニールを開けたところ。

ブルボン。

中身をフォークで割って見ました。

味の方はまぁまぁでした。

チョコミントって普段食べないので、久しぶりに食べました。

よく考えたら、そんなにチョコミント好きではなかった。

AKB48 Team4 STU48兼任の岡田奈々ちゃんがチョコミント好きらしい。

子供のころ好きだった記憶があったんですけど。

食感はもちもちしていました。食べたあと胃もたれしました。汗。

原材料にマルトースってあるけど、なんなんだろう？

麦芽糖（ばくがとう）らしい。

炭水化物で、体や脳を動かすためのエネルギー源になるんですって。

もちもちショコラ チョコミントは216円だったかな。

セブンイレブンでラムネわらび餅が売ってるんですよね。

1度でいいから食べてみたい。