イトーヨーカドーでロースステーキ・とんかつ用の豚肉を買いました。
191グラムで200円でした。
このアメリカンポークは指定した農場、飼料で育てた三元豚。
ヨーグルトメーカーで湯煎して食べることにしました。
豚肉が2枚入っていたので1日1枚。
少し失敗をしてしまいました。
湯煎前のアメリカンポーク。
湯煎後のアメリカンポーク。
失敗したのは湯煎するためのお湯が熱すぎて、ビニール袋が破けてしまっていたこと。
ジップロックの中にお湯が少し入っていました。
きれいな水を入れていたので衛生面には問題はないと思います。
そして、2日目へ
湯煎の使用するお湯を少し冷ましてから湯煎したので成功しました。
結構、あぶらの汁が出ていました。
ヨーグルトメーカーで65℃で2時間温めました。
味付けはしないで湯煎しました。
フライパンで焼くより時間がかかりますが、ジップロックに入れて湯煎するだけなので楽。
子供にもできるし、火を使わないので安心。
イトーヨーカドーのアメリカンポークを湯煎して食べてみました。
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せかいの秩父豚肉味噌漬けは、鉄腕！DASH！0円食堂ににも登場しています。
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高級卵って普段食べないので滋養強壮にいいと思いました。
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株式会社アクアファーム秩父の住所
埼玉県秩父市栃谷687
賞味期限は出荷日より14日。
保存方法は冷蔵で10℃以下で保存。
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