固いものを噛めないおじいちゃん。

もう、お節料理は食べないだろうなと思っていました。

歯ぐきでつぶせるおせちがあるのを知りました。

子供はおせちが好きではないので食べなくてもいいのですが、せっかく家族集まってお正月を迎えるならお節料理も良いなぁと思いました。

選んだおせちは全19品のおせち。

お雑煮と骨ごと小ダイ君つき。

＞＞＞やわらかおせち重セット 骨ごとコダイ君＆お雑煮付き

介護食なのは内緒にして食べてもらいます。

栄養もしっかりしていて、歯で噛んでも嚙み切れないことはありません。

歯茎で食材がつぶれるので安心して食べてもらいます。

摂食、嚥下の難易度に基づいて分類し基準化された「嚥下食ピラミッド」を基準に作られています。

＜やわらかおせち重セット 骨ごとコダイ君＆お雑煮付き＞

１．黒豆
２．きんとん
３．やわらか唐揚げ甘酢あん
４．梅ようかん
５．オーロラカスタード
６．なます　ゆず風味
７．伊達巻
８．やわらか海老の艶煮
９．寿かまぼこ
10．若草しんじょう　和風あん
11．椎茸しんじょうの煮物
12．やわらかごぼうの煮物
13．さつまいものオレンジ風味
14．ほぐし魚の西京焼
15．里芋六方の煮物
16．やわらかいかの木の芽味噌
17．花形人参の煮物
18．湯葉ちりめん山椒和え
19．昆布巻
・骨ごとコダイ君 １尾
・さっくりお餅入り雑煮 ２食分

賞味期限

やわらかおせち重：リンクをクリックして確認してください。

骨ごとコダイ君：15ヶ月

さっくりお餅入り雑煮：15ヶ月

2024年新春おせち料理

歯ぐきでつぶせる「やわらかおせち」でした。

お正月のおせち料理を探していたら、速水もこみちさん監修のお節がありました。

メニューを見ていたら美味しそうな品物ばかり。

壱の重 (15品)

1.ローストビーフ

2.サーモントラウト西京焼

3.ぶり照焼
4.メープルくるみ
5.松南瓜
6.はまぐりふくさ焼
7.きんとん彩り団子
8.紫芋きんとん
9.生ハム松葉フロマージュ
10.花餅 白樺
11.花餅 紅梅
12.祝ひょうたん

13.いか松笠雲丹焼

14.羽二重餅

弐の重 (16品)
1.スイーツキュープ紫芋
2.黒豆金粉飾り
3.うにチーズ寄せ
4.笹巻百合根金柑
5.ローストポーク黒糖味

6.伊達巻
7.合鴨粒マスタード
8.味付子持昆布串刺し
9.海老の旨煮
10.松前漬
11.味付数の子白書油
12.完熟金柑
13.たらこ昆布巻
14.タイガーマロン
15.なます
16.いくら

速水もこみちさんがオススメしたのが、ローストビーフ、生ハム松葉フロマージュ、タイガーマロンです。

そして注意点があります。

早割キャンペーンがあるときとない時があります。

早割り価格は13,320円(税込)

それ以降は14,800円(税込)

さらに値段が高くなる可能性があります。

なので、お早めに注文するとお得になりますよ。

送料は1つにつき900円。

お届け日は2021年12月30日(時間指定不可) で冷凍配送。
賞味期限は冷凍の状態で2022年1月31日となります。

おせちの予約をそろそろ考える時期ですね。
ネット通販でも様々なおせち料理が予約開始しており、早期の予約だと早割価格で注文できるものも多いです。

1887年創業の老舗料亭旅館「金城樓」のおせちの通販でのネット予約受付けが始まっています。

新春を華やかに彩る金城樓のおせち料理。

＞＞＞料亭おせち三段 K-30

＜壱の重＞
紅白蒲鉾、合鴨ロース焼きスライス、イクラ醤油漬け、五郎島金時きんとん、田作り、味わらびしそ風味、揚げくわい松笠、梅人参、焼姫竹、金箔黒豆、数の子、ごり佃煮、くるみ甘露煮、うまぎ玉子ロール、海老旨み

＜弐の重＞
結びすだれ麩、小鮒甘露煮、手まり餅、ぶり照り焼き、百合根甘露煮、あわい旨煮、梅麩、葉付金柑、笹麩、照り焼きいか松笠、梅酢たこ、菊かぶら、伊達巻、干柿

＜参の重＞
真だら子うま煮、鱈甘露煮、さつまいもスライス甘露煮、小鯛笹漬、たたきごぼう、京なます、穴子昆布巻、焼き蛍烏賊、穴子八幡巻、味付かに信田、よもぎ麩オランダ煮、あぶら寿し、二枝花餅

人気のおせちは早期に完売してしまう可能性大です。
お正月は豪華なおせち料理を楽しみながら、のんびりしたいですね＾＾

黒にんにくって食べたら口が臭くなると思っていました。

そんなことはないんですね。

どういう食べ方をすればいいのかも疑問でしたが、

皮をむいて黒い粒を食べるでした。

味は甘酸っぱい。

保存方法と期間は、常温で製造から6カ月。

黒にんにくは長持ちしますね。

これらが分かりましたので買うことにしました。

楽天で楽天ポイントを使って購入。

こちらが良いですね＞＞＞黒にんにく 訳あり 1kg (22玉目安) ちこり村

送料無料です。

テレビでも話題になったんですか？

そっか、スーパーフードで健康食品と言われ、土用の丑にも買われてるようです。

黒にんにくはサプリや薬ではないので、効果効能はどうなんでしょうね。

販売者は (株)サラダコスモ。
住所は岐阜県中津川市千旦林1-15

TEL：0573-62-1545
9：00-17：00（年末年始を除く）

ちこり村の黒にんにく訳アリ1㎏でした。

ちこり村は「おせち料理」も有名ですごく売れているんですね。

来年のお正月のおせちを考えています。

作るよりネットでおせちを注文する人が増えています。

条件として選んだおせちは1万円以下で12月31日に届くおせち。

博多久松のおせち玄海を選びました。

6.5寸の2段重で全24品にしました。

送料無料が分かりやすいです。

＞＞＞博多久松 おせち 玄海

最近ではお試しおせちなんていうのもあるんですね。

送料入れると1000円ぐらいで試食できます。

うまかったら本番で買うってことですか。

おせちを通販で買うとき気になるのは評判です。

博多久松のおせちは口コミも好評なので安心しました。

博多久松のおせちは楽天でも販売されています。

レビューが600を超えているので信用できました。

楽天グルメ大賞10年連続受賞ですよ。
博多雑煮だしプレゼント中です。
特に味わいたい4品

・味付け数の子

・伊達巻

・イカ明太あえ

・鶏八幡巻