固いものを噛めないおじいちゃん。 もう、お節料理は食べないだろうなと思っていました。 歯ぐきでつぶせるおせちがあるのを知りました。 子供はおせちが好きではないので食べなくてもいいのですが、せっ…
お正月のおせち料理を探していたら、速水もこみちさん監修のお節がありました。 メニューを見ていたら美味しそうな品物ばかり。 壱の重 (15品) 1.ローストビーフ 2.サーモントラウト西京焼 3.ぶり照焼 4…
おせちの予約をそろそろ考える時期ですね。 ネット通販でも様々なおせち料理が予約開始しており、早期の予約だと早割価格で注文できるものも多いです。 1887年創業の老舗料亭旅館「金城樓」のおせちの通販でのネット…
2021年お正月に食べるお節。 新年明ける前にお節を食べる地域もあります。 今年2020年は少年隊25周年でした。 東山紀之さんの奥様、木村佳乃さんがイメージキャラクターのお節。 板前魂の花籠…
黒にんにくって食べたら口が臭くなると思っていました。 そんなことはないんですね。 どういう食べ方をすればいいのかも疑問でしたが、 皮をむいて黒い粒を食べるでした。 味は甘酸っぱい。  …
来年のお正月のおせちを考えています。 作るよりネットでおせちを注文する人が増えています。 条件として選んだおせちは1万円以下で12月31日に届くおせち。 博多久松のおせち玄海を選びました。 6.5寸の2段重…