農林水産省「食材」のトリセツ本はYouTube

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農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ。

 

＜紹介されたテレビ番組＞

 

・ノンストップ! 」

・Live News イット! 」(フジテレビ系)
・ひるおび! 」(TBS系)

・モーニングショー」(テレビ朝日系)

 

話題になりベストセラーになりました。

売り切れになって買えない日もありました。

 

今すぐ読みたいなら電子書籍がオススメです。

 

kindleは＞＞＞こちら

 

紙の本の価格は1310円と高め。

 

楽天KOBOは＞＞＞農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ【電子書籍】[ 農林水産省 ]

 

読んだ感想で多いのは「YouTubeの宣伝で本が出版されたみたい」でした。

でも、書かれている内容はしっかりしていましたよ。

 

出版社はマガジンハウス。

今までの食材の使い方が間違っていたと知りました。

 

・米は炊く水よりも最初に触れる水が肝心

・玉ねぎは電子レンジの加熱後に炒めると甘くなる

・きのこは水からの調理で旨味がアップする

 

料理が好きな人や詳しい方には当たり前のことかもしれませんが、料理初心者や若い10代には知らないことがたくさんあるかもしれません。

 

＜農林水産省職員直伝「食材」のトリセツ＞

 

カテゴリー別になっているので、後でどこに記載されてあるか思い出す必要もなく便利。

20歳代30歳代のの若夫婦には必要な食材の学習本ととらえれば勉強になると思います。

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